Союзоптторг_468
szlayda
dairy_trader_300

Новости

Список подкатегорий:

Сельхозпроизводство в России упало впервые с июля 2015 года

За январь — июнь 2017 года объем производства продукции сельского хозяйства в России увеличился в действующих ценах на 0,2% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, до 1,628 трлн руб., следует из материалов Росстата.

Проект "Современная Пищевая Безопасность" запустили в Ленинградской области

Санкт-Петербург. 24 июля. ИНТЕРФАКС СЕВЕРО-ЗАПАД - Правительство Ленинградской области, Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору, группа компаний "X5 Retail Group" и ООО "Галактика" подписали четырехстороннее соглашение о запуске системы электронного противодействия производству и продаже фальсифицированной молочной продукции, сообщает пресс-служба губернатора и правительства региона.

Le Monde: благодаря санкциям французских сыров в России стало больше

За три года с того момента, как Россия ввела эмбарго на продукты из Европы в ответ на западные санкции, в стране уже наладили производство отдельных сортов французского сыра, пишет Le Monde.

GlobalDairyTrade: СОМ вниз, масло вверх

Индекс новозеландского аукциона четвертые торги изменяется в минимальных пределах.

Электронная ветеринарная сертификация в молочной отрасли

Закон о переходе всей ветсертификации в электронный вид был принят в 2015 году и должен вступить в силу в 2018 году. Предстоящее внедрение электронной ветеринарной сертификации вызывает много вопросов со стороны производителей молочной продукции. В рамках конференции «Законы, стандарты, приказы и постановления – что ждет молочную отрасль в ближайшее время?» Власов Николай Анатольевич, заместитель руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору, ответил на некоторые из них. 

ПРЕСС-РЕЛИЗ: «КАЗАНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ» ВОЙДЕТ В СОСТАВ СУБХОЛДИНГА ПО ПЕРЕРАБОТКЕ МОЛОКА АГРОХОЛДИНГА «КОМОС ГРУПП»

ООО «КОМОС ГРУПП» и АО «Татагролизинг» подписали предварительный договор купли-продажи имущественного комплекса «Казанского молочного комбината». Основной договор стороны планируют заключить в октябре-ноябре текущего года.


Орловские власти заявили о привлечении инвестора на остановившийся молокозавод Danone

Для крупнейшего в регионе городского молочного завода в Орле, остановленного в апреле компанией Danone, найден новый инвестор, заявил в эфире местного «Первого областного» телеканала курирующий АПК зампред облправительства Дмитрий Бутусов. 

Компания PepsiCo запускает производство напитка из сыворотки «Мажитэль» на Лианозовском молочном комбинате

В июне этого года компания PepsiCo начала производство напитка «Мажитэль» на Лианозовском молочном комбинате в Москве. 

Совещание по вопросу создания сырного кластера в Ярославской области

7 июля заместитель председателя Правительства Ярославской области Валерий Холодов провел совещание по вопросу создания сырного кластера в Ярославской области.​

Инструмент прогноза Dairy Trader и для чего нам это нужно.

 В молочной отрасли, как и в любом другом бизнесе, важнейшую роль играют закупки/продажи. Ошибки в оценке и прогнозировании рынка сырьевых продуктов, в результате высокой волатильности цен, приводят к серьёзным потерям. Изменение цены на сырьё иногда достигает 5-10 рублей в день. При ошибке в 5 рублей при закупке/продаже, потеря прибыли среднего предприятия может составить 6-10 миллионов в год. Ошибка в 5-10 % (а колебания рынка доходят до 25 % в течение полугода) могут привести к убыткам во многие десятки миллионов рублей и стать критическими для конкурентоспособности предприятий.

Все_о_молоке_главная