По сообщениям Росстата, в октябре 2018 года сократилось производство сыров на 1,1 % по сравнению с октябрем прошлого года. При этом увеличилось на 14,3 % производство сырных продуктов.
На 224-х торгах GDT (Global Dairy Trade) от 20 ноября 2018 года индекс цен на молочную продукцию снизился на 3,5%, продолжили падать цены на молочный жир, сливочное масло подешевело на 9,6%, обезвоженный молочный жир на 9,4%
Правительство рассмотрит проект плана, в котором прописано, как до 2030 года реализовать стратегию по борьбе с устойчивостью к антибиотикам. Об этом пишет MedDaily со ссылкой на «Ремедиум».
Эксперимент по маркировке готовой молочной продукции в России может стартовать в декабре текущего года, сообщили РИА Новости в пресс-службе Минпромторга РФ.
В Германии завершилась выставка EuroTier, на которой экспоненты со всего мира представляли инновационные решения для трех основных отраслей сельского хозяйства — скотоводства, свиноводства и птицеводства.
В течение суток после получения плохих результатов взятых проб Роспотребнадзор устроил внеплановую проверку заводов, на которых изготавливается молоко.