Новости
Список подкатегорий:В России уменьшилось производство сыров
По сообщениям Росстата, в октябре 2018 года сократилось производство сыров на 1,1 % по сравнению с октябрем прошлого года. При этом увеличилось на 14,3 % производство сырных продуктов.
Цена на сливочное масло на торгах Global Dairy Trade снизилась на 9,6%
На 224-х торгах GDT (Global Dairy Trade) от 20 ноября 2018 года индекс цен на молочную продукцию снизился на 3,5%, продолжили падать цены на молочный жир, сливочное масло подешевело на 9,6%, обезвоженный молочный жир на 9,4%
Россия всерьез озадачилась проблемой резистентных бактерий
Правительство рассмотрит проект плана, в котором прописано, как до 2030 года реализовать стратегию по борьбе с устойчивостью к антибиотикам. Об этом пишет MedDaily со ссылкой на «Ремедиум».
Роспотребнадзор назвал предприятия, производящие фальсифицированное молоко и сыр
Внеплановые проверки заводов-производителей молочной продукции прошли в Брянской, Ростовской, Московской областях и Республике Башкортостан.
Минпромторг: эксперимент по маркировке молочной продукции в РФ может стартовать в декабре
Эксперимент по маркировке готовой молочной продукции в России может стартовать в декабре текущего года, сообщили РИА Новости в пресс-службе Минпромторга РФ.
10 прогнозов по развитию молочного рынка от экспертов Eurotier 2018
В Германии завершилась выставка EuroTier, на которой экспоненты со всего мира представляли инновационные решения для трех основных отраслей сельского хозяйства — скотоводства, свиноводства и птицеводства.
Правила выбора творожного сырка раскрыли в Роскачестве
Эксперты указали, что в качественном творожном сырке не могут содержаться крахмал, каррагинан, камедь и растительные жиры
Производители мяса, молока и конфет бьют тревогу из-за новых норм очистки воды
Новые нормы очистки воды угрожают их рентабельности и их производствам
Роспотребнадзор провел срочную проверку молочной продукции
В течение суток после получения плохих результатов взятых проб Роспотребнадзор устроил внеплановую проверку заводов, на которых изготавливается молоко.
Глава Россельхознадзора предупредил о риске обвала цен на молоко в апреле
Если молочная продукция не войдет в систему «Меркурий», в апреле 2019 года рынок ждет обвал закупочных цен на молоко, предупредил глава Россельхознадзора Сергей Данкверт.
