Новости
Список подкатегорий:Для молочной продукции введены новые правила маркировки
С 16 июля текущего года вступили в силу изменения в Технический регламент «О безопасности молока и молочной продукции».
О вступлении в силу изменений в технических регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции»
Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека информирует о вступлении в силу 15 июля 2018 года изменений в технический регламент Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».
В России появится сеть цифровых хранилищ для скоропортящихся продуктов
МОСКВА, 23 июл — РИА Новости. ВЭБ планирует инвестировать в создание порядка 40 продовольственных хабов для хранения и транспортировки скоропортящихся товаров по всей России, в дальнейшем на их базе будет создана онлайн-платформа для дистанционной торговли и мониторинга рынка, сообщил в интервью РИА Новости первый зампред госкорпорации Николай Цехомский.
ГОСТ всемогущий: сделанный не по ГОСТу сыр запретят называть российским
Правительство намерено запретить производителям называть российским сыром или шоколадом продукты, произведенные не по ГОСТу. Инициатива должна снизить долю «легального фальсификата»
Минсельхоз России: объем реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 3,2%.
По оперативным данным Минсельхоза России на 9 июля 2018 года, суточный объем реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 47,0 тыс. тонн, что на 3,2% больше аналогичного показателя за прошлый год (в 2017 г. – 45,5 тыс. тонн).
Rabobank не разделяет оптимизма Fonterra по ситуации на молочном рынке в этом сезоне
Rabobank утверждает, что он не разделяет оптимизма Fonterra по ситуации на мировом молочном рынке в этом сезоне.
Роскачество предложило изменить нормы по антибиотикам в молоке и мясе
Роскачество предлагает регламентировать требования по содержанию используемых антибиотиков в молочных и мясных продуктах по примеру европейских. Об этом глава ведомства Максим Протасов рассказал в интервью "Российской газете", фрагмент из которого опубликован в воскресенье.
Роскачество запретило называть молоко с растительным жиром простым молоком
Согласно новым требованиям техрегламента, с 15 июля в название молока, имеющего в составе заменители молочного жира, должны быть включены слова «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира», написанные шрифтом размером не менее 2,5 мм, сообщили в пресс-службе Роскачества.
Польские ученые назвали секретный ингредиент в рационе овец для получения самого вкусного и полезного сыра
Ученые из Польши Анна Джарзиновска (Anna Jarzynowska) и Эва Питер (Ewa Peter) выяснили, как добавление трав в зимний рацион овец повлияло на качество овечьего сыра и его питательную ценность. Научная работа была опубликована в Scientific Annals of Polish Society of Animal Production - Vol. 14 (2018), No 1, 39-51, сообщает agroxxi.ru.
