Китайские лидер Си Цзиньпин очень любит российское мороженое — до такой степени, что Владимир Путин даже привозил мороженое ему в подарок.
Успехом пользуется сибирское мороженое у жителей Маньчжурии, Харбина, Пекина, Циндао, Шанхая, Гуанчжоу и Саньи.
Этот успех поставил вопрос о создании в Китае совместного предприятия по производству мороженого по российским технологиям. Это должно позволить обеспечить эти продуктом всех жителей Шанхая — крупнейшего китайского города. Тогда предполагаемый объем реализации должен увеличиться в два раза и достичь объема в 500 тонн в год.
В настоящее время мороженое потребляет всего лишь 7-8% жителей Китая. Если учесть, что в Китае проживает более 1,4 млрд человек, то перспективы развития бизнеса по производству и реализации мороженого в Китае просто огромные — до 340 тысяч тонн в год. Это если каждый китаец будет съедать по 3 кг мороженого в год.
Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на мэра Новокузнецка Сергея Кузнецова и генерального директора ООО «УК «НК Холдинг» Артема Бачурина.
Источник: https://apral.ru/2019/07/09/sibirskoe-morozhenoe-zavoevyvaet-kitaj.html