За 2012 год производство сырого молока в хозяйствах всех категорий согласно статистике увеличилось на 0,9% ( при этом в с\х организациях рост составил 2,6% -см. таблицу )
Федеральный округ |
2012 |
Доля в объеме |
2011/2010 |
2012/2011 |
% |
% |
% |
||
Приволжский |
4648 |
31,5 |
98,6 |
101,8 |
Центральный |
3829 |
26 |
100 |
104,2 |
Сибирский |
2285 |
15,5 |
104 |
98,4 |
Северо-Западный |
1438 |
9,7 |
102 |
103,8 |
Южный |
1041 |
7 |
96,8 |
102,4 |
Уральский |
1000 |
6,8 |
102 |
102,4 |
Сев.Кавказский |
358,5 |
2,4 |
120 |
117 |
Дальневосточный |
154,4 |
1,1 |
105 |
103,1 |
Всего в РФ |
14754 |
100 |
101 |
102,5 |
Необходимо отметить, что( с учетом погрешности статистики и не обсуждая в рамках данной статьи реальны или не реальны цифры производства в частных хозяйствах !) объем производства за последние 5 лет практически не изменился и составляет приблизительно 31,5 млн тн.
Цены на сырье в течении 2011 \2012 годов с поправкой на сезонный фактор были достаточно стабильными, что характеризует баланс спроса и предложения ( с учетом растущего импорта готовой продукции из РБ ) ( см график 2).
Из графика видно, что с 2009 по 2012 год цены на сырье выросли на 50%, однако это не привело к хоть сколь-нибудь существенному росту объемов производства!
Динамика средних цен от производителей на сырое молоко по РФ в 2009-2012 гг., руб./т (по данным РСПМО, Росстат)
За то же время Беларусь увеличила объем производства и переработки на 15% (график3)
Объемы производства и переработки
В 2012 году рынок потребления молочных продуктов наконец адаптировался к скачку цен 2010 года ( 2011 год показал 7-8% снижение) и вырос в 5,5 -6%.
Потребление молочных продуктов в РФ (график4)
Недостаток сырья для переработки на фоне роста потребления был замещен значительным ростом объемов импорта цельномолочной продукции, сухого и концентрированного молока, масла и сливок из РБ.
Производство цельномолочной продукции в РБ (график 5)
Импорт цельномолочной продукции из РБ ( график 6)
Беларусь в 2012 году поставила в РФ СОМа 69 000 тн(в 2011 - 47 000тн) , 49 500 тн масла ( 2011 - 41 000 тн), 94 000 тн зрелых сыров и 38 000 тн молодых сыров, 61 000 тн сыворотки.
Импорт СОМа из РБ 2012( график 7)
Импорт масла из РБ 2012 ( график 8)
Импорт зрелых сыров из РБ 2012 (график 9)
Импорт сыворотки из РБ 2012 ( график 10)
Импорт СОМа и масла из дальнего зарубежья практически не изменился -
25 660 тн СОМа в 2011 году и 25 800 тн ( причем 40% - 10 000 тн - из Украины ) в 2012 г ,62 700 тн масла в 2011 и 62 300 тн в 2012 году.
Эти цифры ясно показывают, что вступление России в ВТО никак не повлияло на изменения импорта сырьевых продуктов , да и не могло повлиять. Уменьшение импортных пошлин на 5%, например на СОМ, дает снижение цены на 6-7 руб\кг. В то же время сезонные колебания цены 30-35 руб\кг.
Статистика подтвердила, что все спекуляции лоббистов на тему -"вступление в ВТО убьет молочный рынок низкими ценами на сырье" просто являлись ничем не подтвержденными лозунгами и политиканством.. А рынок ( как бы в усмешку..) похоже поставил на таких спекуляциях "жирный крест" - на момент написания статьи ( начало марта) цена на СОМ в РФ не только не упала, а взлетела до абсолютного исторического максимума за 20 лет и достигла 152-155 рублей.. Насчет демпинга со стороны РБ у лоббистов теперь тоже нет аргументов - эта цена как раз на белорусский СОМ. Как говорится - комментарии излишни.. :)
Но раз уж коснулись темы лоббирования и лоббистов давайте рассмотрим и проанализируем результаты такой деятельности за 4-5 лет .
С лозунгами "во всем виновата Беларусь, ВТО и импорт" уже все вроде ясно - см выше.
Но проблема в том , что недальновидная политика лоббистов по повышению пошлин и искусственному завышению ввозных цен на сырье из РБ под предлогом защиты отечественного производителя привела к крайне отрицательным последствиям для рынка и , в конечном итоге для российской перерабатывающей промышленности.
Лоббирование : цели и результаты
Как мы видим результаты либо не достигнуты, либо просто противоположны заявленным целям.
Объемы производства сырья в РФ практически не возросли, а белорусские коллеги, в точности выполняя договоренности , достигнутые в результате давления со стороны лоббистов (СОЮЗМОЛОКО) с 2010 года резко сократили объемы производства низкомаржинального сырья - сухого молока и масла ( см. графики 11 и 12) и стали наращивать объемы производства сыров и цельномолочной продукции ( см. графики 13 и 5) . Более того, белорусские компании начали успешно выстраивать дистрибуцию и поставлять товар напрямую в сети. То есть произошли серьезные структурные изменения ( с долгосрочным эффектом !) на рынке цельномолочной продукции.
Покупатель в России от этого безусловно не пострадал- белорусская продукция действительно качественная и натуральная. А вот российские переработчики будут чувствовать эффект такой "заботы о повышении конкурентоспособности" еще очень и очень долго .
Динамика производства СОМа в РБ (график 11)
Динамика производства масла в РБ (график 12)
Сравнительная доходность производства пар СОМ\масло и сыр\сыворотка приведена на графики 14
Из доклада Поляка А.Л. (Выставка "Молочная и мясная индустрия")