Новости молочной промышленности
Международная выставка DairyTech 2020 подвела итоги работы
В феврале 2020 в МВЦ «Крокус Экспо» при поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, Россельхознадзора и Национального союза производителей молока с успехом прошла Международная выставка оборудования для производства молока и молочной продукции DairyTech 2020.
Тюменцы заинтересовались новинками от компании «Золотые луга»
Более 150 кг молочной продукции компании «Золотые луга» приобрели тюменцы за три дня работы ярмарки местных товаропроизводителей, которая проходила в Тюмени в рамках фестиваля «Время Побед».
Кефир помогает бороться с гипертонией — свежее исследование
Употребление кефира положительно влияет на связь кишечника и мозга, что имеет решающее значение для улучшения состояния при гипертонии — кисломолочный напиток помогает бороться с повышением давления. Это было установлено исследованием, проведенным командой ученых из США и Бразилии.
Британский голубой сыр под угрозой из-за пандемии COVID-19
Британские сыровары в условиях пандемии COVID-19 столкнулись с проблемой невозможности сбыта продукции в заведения общественного питания. Очень пострадала отрасль производства голубых сыров с благородной плесенью.
Российские органические производители, работающие на экспорт, получат господдержку
Чтобы поддержать российские сельхозпредприятия, производящие органику на экспорт, принято решение о субсидировании прохождения ими зарубежной сертификации. Приказ Минсельхоза России, утверждающий эту меру господдержки, начал действовать в июне 2020 года.
«Меркурий» отслеживает появление фальсификата на молочном рынке по производственным балансам
Внастоящее время в системе «Меркурий» отрабатываются основные алгоритмы простого анализа производственных балансов. Основной критерий — значительное несовпадение в балансе входа сырья и выхода готовой продукции на предприятии либо баланса входа и выхода продукции на складе. Система сама будет сопоставлять данные об оформленных транспортных, производственных сертификатах и выявлять несоответствие. Не стыковки в «Меркурии» увидит мониторинговая группа.
В России расширят перечень молочных товаров, облагаемых НДС по ставке 10%
Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира войдут в перечень кодов товаров, облагаемых НДС по пониженной ставке 10% при ввозе в Россию и продаже на ее территории. Такое постановление правительства вступит в силу 1 июля 2020 года.
Антитела коров могут стать новейшим оружием против COVID-19
Биотехнологическая компания Южной Дакоты планирует уже этим летом начать клинические испытания борьбы с COVID-19 путем генетического модифицирования коров и получения в результате антител, которые будут помогать человеческому организму бороться с возбудителем коронавируса.
Продовольственный прогноз ФАО на 2020−2021 года
ФАО считает, что глобальные продовольственные рынки по-прежнему готовятся к неопределенности в 2020—2021 годах из-за пандемии коронавируса.
