bskspb480
szlayda
Экоком
dairy_trader_300

Новости молочной промышленности

Сергей Баранов: курс на локальное у российского потребителя продолжает сохраняться

В рамках мероприятия "Молочные сессии”, организованного Союзмолоко и Milknews, был представлен рейтинг крупнейших переработчиков молока. Аналитики отметили, что темпы роста российских компаний данного сектора ускорились до 15% в среднем по рынку.

Продукты глубокой переработки молока: текущее состояние и перспективы рынка

По оценке Future Market Insights (FMI), рынок молочных компонентов в 2023 году может достичь оценки в 66 млрд. долларов США и уже к 2033 году вырасти до 118 млрд.

Повышение ценности молочной сыворотки полезно для экологии планеты

Сыворотка является ключевым побочным продуктом сыроварения и производства творогов. С ростом объемов производства и перерабатываемого сырья, увеличиваются и объемы получаемой в процессе производства сыров и творогов, сыворотки. 

Топ-30 переработчиков молока сохраняют долю рынка на уровне почти 50%

По итогам 2022 года компании, входящие в топ-30 переработчиков молока в России, сохраняют свою долю на рынке на уровне почти 50%. Об этом говорится в исследовании «Союзмолоко», Milknews и Streda Consulting. Гендиректор Streda Consulting Алексей Груздев, слова которого приводятся в материале, отметил, что санкционные ограничения и отказ от маркетинговой активности не повлияли на расклад сил в молочной индустрии, но способствовали ускорению роста совокупного оборота российских компаний на 15%.

ВГНКИ разрабатывает методику выявления пальмового масла и говяжьего жира в молочной продукции

Чем опасна для потребителей фальсификация молочной продукции пальмовым маслом? При нагревании пальмового масла могут образовываться токсичные соединения, попадание которых в организм человека чревато нежелательными изменениями в ДНК, также они могут стать причиной онкологических заболеваний. Об этом рассказал в интервью «Ветеринарии и жизни» Леонид Киш, директор Всероссийского государственного Центра качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ» Россельхознадзора). Спикер прокомментировал проблему фальсификации молочной продукции пальмовым маслом.

Совфед одобрил закон о маркировке органической продукции надписями «эко» и «био»

В России с сентября следующего года для размещения на упаковке товаров надписи «эко», «био», «экологический» производители должны будут доказать их качество и получить сертификат на производство органической продукции. Закон об этом одобрил Совет Федерации на пленарном заседании 19 июля.

На самом крупном в Калужской области молочном комплексе открылся высокотехнологичный доильный зал

Животноводческий молочный комплекс на шесть тысяч голов «ТиЭйч Рус Калужский» находится в Ульяновском районе.

Пищевые технологии будущего: какие тренды будут влиять на АПК

Мир стремительно меняется, появляются все новые технологии, и то, что когда-то казалось невероятным, уже является обыденностью. Не обходят инновации сельское хозяйство и пищевую промышленность. О том, какие тренды уже влияют и в перспективе будут влиять на эти отрасли, на организованной компанией «Агроэко» конференции «Прогрессивная генетика — залог экономического успеха 2023» рассказал основатель и управляющий партнер компании Mindsmith Руслан Юсуфов.

Собянин заявил о поставках товаров молочных комбинатов Москвы почти по всей стране

Московские молочные комбинаты поставляют товары почти по всей России. Об этом в четверг, 13 июля, заявил мэр столицы Сергей Собянин в своем Telegram-канале.

По словам чиновника, молочно-раздаточные пункты столицы получили почти 80 тыс. т продукции по офсетному контракту, который был подписан с двумя московскими молокозаводами три года назад, отмечает агентство городских новостей «Москва».

{sape_links}
kieselamnn2023
imperial
Все_о_молоке_главная
Магазин велосипедов Велосклад.Ру : Велосклад Дзен видео - блог о Велосипедах Отборная коллекция видосов подборка нереально потрясные видосы