По информации областной администрации, сегодня на Вологодчине ежедневно производится 1254 тонны молока, что на 101 тонну выше уровня прошлого года.
С начала этого года сельскохозяйственными организациями и фермерскими хозяйствами области произведено свыше 117 тысячи тонн молока – это составляет 108 % от соответствующего периода прошлого года. По сравнению с 2014-ым увеличение производства молока достигнуто в 16 районах. Лидеры по приросту – Шекснинский, Вожегодский, Кирилловский и Тарногский.
Как сообщает департамент сельского хозяйства и продовольственных ресурсов области, продуктивность дойного стада выросла в 23 районах. С начала года она составила 1650 кг (107% к уровню прошлого года или +113 кг). Наивысшая продуктивность получена в Грязовецком районе – 2036 кг молока на корову (+104 кг к 2014 году).
Переработка молока
С начала этого года сельскохозяйственными организациями и фермерскими хозяйствами области произведено свыше 117 тысячи тонн молока – это составляет 108 % от соответствующего периода прошлого года. По сравнению с 2014-ым увеличение производства молока достигнуто в 16 районах. Лидеры по приросту – Шекснинский, Вожегодский, Кирилловский и Тарногский.
Как сообщает департамент сельского хозяйства и продовольственных ресурсов области, продуктивность дойного стада выросла в 23 районах. С начала года она составила 1650 кг (107% к уровню прошлого года или +113 кг). Наивысшая продуктивность получена в Грязовецком районе – 2036 кг молока на корову (+104 кг к 2014 году).
Переработка молока