Новости
Список подкатегорий:Кризис в молочной отрасли. Пути выхода
Доклад Александра Поляка на Всероссийском съезде производителей и переработчиков молока, организованном Молочным союзом. Рекомендуем ознакомиться.
Круглый стол по вопросам системы Меркурий
06.02.2018
компания «Молинформ» при поддержке РСПМО в Центре международной торговли
провела рабочее совещание по теме: «Критически важные пункты системы Меркурий и
предложения по изменению модели учета. Обсуждение системных рисков при
использовании Меркурия. Проблемы внедрения и потенциальная польза».
Минсельхоз России: объем реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 3,2%.
По оперативным данным Минсельхоза России на 9 июля 2018 года, суточный объем реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 47,0 тыс. тонн, что на 3,2% больше аналогичного показателя за прошлый год (в 2017 г. – 45,5 тыс. тонн).
Rabobank не разделяет оптимизма Fonterra по ситуации на молочном рынке в этом сезоне
Rabobank утверждает, что он не разделяет оптимизма Fonterra по ситуации на мировом молочном рынке в этом сезоне.
Роскачество предложило изменить нормы по антибиотикам в молоке и мясе
Роскачество предлагает регламентировать требования по содержанию используемых антибиотиков в молочных и мясных продуктах по примеру европейских. Об этом глава ведомства Максим Протасов рассказал в интервью "Российской газете", фрагмент из которого опубликован в воскресенье.
Роскачество запретило называть молоко с растительным жиром простым молоком
Согласно новым требованиям техрегламента, с 15 июля в название молока, имеющего в составе заменители молочного жира, должны быть включены слова «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира», написанные шрифтом размером не менее 2,5 мм, сообщили в пресс-службе Роскачества.
Польские ученые назвали секретный ингредиент в рационе овец для получения самого вкусного и полезного сыра
Ученые из Польши Анна Джарзиновска (Anna Jarzynowska) и Эва Питер (Ewa Peter) выяснили, как добавление трав в зимний рацион овец повлияло на качество овечьего сыра и его питательную ценность. Научная работа была опубликована в Scientific Annals of Polish Society of Animal Production - Vol. 14 (2018), No 1, 39-51, сообщает agroxxi.ru.
Минсельхоз хочет повысить НДС на молокосодержащую продукцию
Сейчас для продуктов с заменителями молочного жира действует льготная ставка в 10%
Россельхознадзор сообщил об устранении проблем в работе системы ветсертификации "Меркурий"
Электронная ветеринарная сертификация для производителей пищевой продукции стала обязательной в РФ с 1 июля 2018 года
