Оператор Александр Фролов работает на единственном в России аппарате микропартикуляции. В процессе работы аппарата из обычной молочной сыворотки выделяется особый продукт — партикулят. По вкусу он похож на сливки. В нем практически нет жира, зато содержится большое количество качественных белков, которые легко усваиваются организмом.