tagris_468x60
szlayda
Экоком
dairy_trader_300

IFCN об уроках молочного кризиса 2015-16 годов

15 июня завершилась 18 ежегодная Молочная конференция IFCN, Киль, Германия. В мероприятии приняли участие 98 делегатов из 43 стран со всех континентов.

Количество оригинального Камамбера сокращается

В скором будущем один из самых популярных сыров в мире — Камамбер — может исчезнуть. Ежегодно во Франции выпускается 360 млн голов сыра, но лишь 4 млн из них имеют специальный штамп PDO, обозначающий производство сыра по историческим канонам. Такой дефицитный сыр называется Camembert de Normandie (Нормандский Камамбер).

Госстандарт Беларуси и ЕЭК рассматривают внедрение новой маркировки продуктов

Евразийская экономическая комиссия планирует введение цветовой маркировки продуктов по принципу светофора в зависимости от содержания жиров, сахара и соли.


Данная информация доступна только зарегистрированным пользователям
{sape_links}
kieselamnn2023
imperial
Молочная промышленность_главная
Сыр_масло_главная
Все_о_молоке_главная